可愛いだけが取り柄じゃない。プロのシェフがつくる本格派スイーツ！
絵本の中にいるような、忘れたくない世界が広がる
「自由が丘スイーツフォレスト」
2003年にオープンした日本初のスイーツのテーマパーク。
私たちはどんなスイーツに会えるのかな。
さっそく行ってみましょう。
店舗ごとのイメージを表現した、色鮮やかなお店が8店舗集う中から
今回は「メルシークレープ」と「HONG KONG SWEETS 果香」のスイーツを堪能しました。
「あ、これがいい」と即決。
メルシークレープのフリュイルージュ
ハートのいちご、フランボワーズ、ブルーベリーを可愛く飾りつけ
もちもちのクレープに大山栄蔵シェフ自慢のカスタードクリームを包んだクレープ。
果実の甘酸っぱさと、カスタードクリームとのハーモニーは
誰しもを唸らせる極上のご褒美スイーツ。
見るのも美味しい、食べたらもっと美味しい
何倍も楽しめちゃう「フリュイルージュ」。
お隣の店舗を覗いて見ると・・・
こちらは宝石でしょうか？
ぷるぷるの寒天にフルーツが閉じ込められ、
ずっと見つめていても飽きないほど、スイーツ好きを虜にしてしまう
HONG KONG SWEETS 果香の九龍 (クーロン)。
若さのごとくまぶしいですね。
ふんわりと金木犀のシロップが香り、お花畑にいる心地。
1つ1つを目で舌で、きらきらスイーツを楽しんだ後は・・・
2018年1月12日(金)〜3月14日(水)の期間限定メニュー
「フレッシュいちごたっぷりの いちごHOT スープ」
こちらも、いただくことにしましょう！
蓋を開けると、目眩がするほどの、いちごの甘い香りが広がります。
温かい苺のスープに、黒ゴマ餡入りの白玉団子と
何度登場しても愛くるしい苺を存分に入れた温かいスイーツ。
ザラッとした感触で存在を主張してくる黒ゴマ餡が、白玉の優しさに包まれ
はじめての味でもすんなりと受け入れられる、
一層温かみを増すスイーツに、心も体も満たされました。
私が求めていたスイーツは、自由が丘にありました。
こんなに幸せを感じて、明日から天罰でも下らないでしょうか。。。
そうなったら、また自由が丘に遊びに来て
九品仏川緑道添いにあるココにまた来たいと思います。
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店舗：自由が丘スイーツフォレスト
住所：東京都目黒区緑が丘２丁目２５−７ ラ・クール自由が丘 1～3F
電話：03-5731-6600
営業時間：10:00-20:00
URL：http://www.sweets-forest.com
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