可愛いだけが取り柄じゃない。プロのシェフがつくる本格派スイーツ!
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絵本の中にいるような、忘れたくない世界が広がる
「自由が丘スイーツフォレスト」
2003年にオープンした日本初のスイーツのテーマパーク。
私たちはどんなスイーツに会えるのかな。
さっそく行ってみましょう。
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店舗ごとのイメージを表現した、色鮮やかなお店が8店舗集う中から
今回は「メルシークレープ」と「HONG KONG SWEETS 果香」のスイーツを堪能しました。
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「あ、これがいい」と即決。
メルシークレープのフリュイルージュ
ハートのいちご、フランボワーズ、ブルーベリーを可愛く飾りつけ
もちもちのクレープに大山栄蔵シェフ自慢のカスタードクリームを包んだクレープ。
果実の甘酸っぱさと、カスタードクリームとのハーモニーは
誰しもを唸らせる極上のご褒美スイーツ。
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見るのも美味しい、食べたらもっと美味しい
何倍も楽しめちゃう「フリュイルージュ」。
お隣の店舗を覗いて見ると・・・
こちらは宝石でしょうか?
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ぷるぷるの寒天にフルーツが閉じ込められ、
ずっと見つめていても飽きないほど、スイーツ好きを虜にしてしまう
HONG KONG SWEETS 果香の九龍 (クーロン)。
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若さのごとくまぶしいですね。
ふんわりと金木犀のシロップが香り、お花畑にいる心地。
1つ1つを目で舌で、きらきらスイーツを楽しんだ後は・・・
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2018年1月12日(金)〜3月14日(水)の期間限定メニュー
「フレッシュいちごたっぷりの いちごHOT スープ」
こちらも、いただくことにしましょう!
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蓋を開けると、目眩がするほどの、いちごの甘い香りが広がります。
温かい苺のスープに、黒ゴマ餡入りの白玉団子と
何度登場しても愛くるしい苺を存分に入れた温かいスイーツ。
ザラッとした感触で存在を主張してくる黒ゴマ餡が、白玉の優しさに包まれ
はじめての味でもすんなりと受け入れられる、
一層温かみを増すスイーツに、心も体も満たされました。
私が求めていたスイーツは、自由が丘にありました。
こんなに幸せを感じて、明日から天罰でも下らないでしょうか。。。
そうなったら、また自由が丘に遊びに来て
九品仏川緑道添いにあるココにまた来たいと思います。
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店舗:自由が丘スイーツフォレスト
住所:東京都目黒区緑が丘2丁目25−7 ラ・クール自由が丘 1~3F
電話:03-5731-6600
営業時間:10:00-20:00
URL:http://www.sweets-forest.com
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